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チンジャオロース レシピ・作り方

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berryic
たけのこが来たらすぐできる料理

材料（4人分）

豚肉
200g
人参
1本
ピーマン
４個
たけのこ
1本
お酒
大さじ2
醤油
小さじ2
オイスターソース
大さじ2
砂糖
小さじ2
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉と薄切りにしたにんじんを入れ蓋をして放置する。
  2. 2
    人参が柔らかくなったら、細切りにしたピーマンとたけのこを入れて炒める。
  3. 3
    お酒、味噌、醤油、オイスターソース、砂糖を入れて全体に味がついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を薄く切ることで味が染み込みやすく食べやすいです。

きっかけ

たけのこの時期になると定番で作ります。

公開日：2021/04/21
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関連情報

カテゴリ
たけのこチンジャオロース

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berryic お弁当や夕食のおかず、子供がいるので、幼児食、離乳食を紹介したいと思います。 時短になるようなメニューなど、あまり手間がかからない料理を考えています。 参考になれば嬉しいです。

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