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里芋の煮物
レシピ詳細
【業務スーパー】冷凍さといものそぼろ煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
08130813
業務スーパーの冷凍さといも(下処理要らず)を使用した、簡単な煮物です!
材料(5人分)
冷凍さといも
1袋(500グラム)
ひき肉
150グラム
油
大さじ2
生姜チューブ
5センチ
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ4
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
顆粒和風だし
小さじ2
水
300cc さといも半分浸かるぐらい
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ2+水大さじ3
作り方
1
鍋に油を入れ、生姜を炒め、香りを出す。
2
ひき肉を投入!
8割火を入れる
3
調味料類を全て入れ、煮立たせる。
4
冷凍さといもを、冷凍のまま入れ、15分ほど煮る。
途中でひっくり返してください。
5
沸騰している状態で、水溶き片栗粉を回し入れる。
6
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
4】15分ほど煮た後に一度冷まし、再加熱すると味がよく染みて美味しくなります♡
きっかけ
夕食のおかずが足りない時に、放置でできる一品を作りたくて!
公開日:2021/04/08
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