【業務スーパー】冷凍さといものそぼろ煮 レシピ・作り方

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業務スーパーの冷凍さといも(下処理要らず)を使用した、簡単な煮物です!

材料(5人分)

冷凍さといも
1袋(500グラム)
ひき肉
150グラム
大さじ2
生姜チューブ
5センチ
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ4
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
顆粒和風だし
小さじ2
300cc さといも半分浸かるぐらい
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ2+水大さじ3

作り方

  1. 1
    鍋に油を入れ、生姜を炒め、香りを出す。
  2. 2
    ひき肉を投入!
    8割火を入れる
  3. 3
    調味料類を全て入れ、煮立たせる。
  4. 4
    冷凍さといもを、冷凍のまま入れ、15分ほど煮る。
    途中でひっくり返してください。
  5. 5
    沸騰している状態で、水溶き片栗粉を回し入れる。
  6. 6
    完成!

おいしくなるコツ

4】15分ほど煮た後に一度冷まし、再加熱すると味がよく染みて美味しくなります♡

きっかけ

夕食のおかずが足りない時に、放置でできる一品を作りたくて!

公開日:2021/04/08

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カテゴリ
里芋の煮物豚ひき肉鶏ひき肉その他の煮物里芋

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