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白菜と塩昆布の一夜漬け レシピ・作り方

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野菜ソムリエプロたみたん
ビニール袋でモミモミして一晩冷蔵庫に寝かせるだけ!とっても美味しい塩分控えめの浅漬けです。

材料(2人分)

白菜
2枚
塩昆布
ひとつかみ
いりごま
お好みで
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作り方

  1. 1
    白菜を洗ってざく切りにします
  2. 2
    ビニール袋に切った白菜と塩昆布を入れ手で揉みます。
  3. 3
    ビニール袋の空気を抜き口を縛って冷蔵庫へ。一晩寝かせたら完成です。お好みでいりごまを混ぜてください。

きっかけ

白菜をたっぷり食べたくて作りました。漬物やキムチが苦手なので塩昆布と揉んで一晩置くだけにしました。

公開日:2021/02/25

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カテゴリ
白菜火を使わない料理簡単夕食

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野菜ソムリエプロたみたん 野菜ソムリエプロです。趣味で自家製天然酵母のパンを焼いてます。

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