ふっくらあさりのお吸い物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ボールに⭐を入れて
あさりを入れる
蓋をして30分おいて
砂抜きする -
2
あさりの殻をよくもんで
砂を落とす -
3
鍋に水と砂抜きした
あさりと酒を入れて
中火にして煮る -
4
3が沸騰したら
弱火にして、塩と
しょうゆを入れて2分
煮ます - 5 お椀に入れて完成
きっかけ
毎日飲む汁物なので~♪
おいしくなるコツ
余分な物は入れなくても美味 時間がないときは砂抜きしないで あさりの殻をこすって入れる
- レシピID:1590027603
- 公開日:2021/01/18
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