素朴♪野菜ころころカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃが芋は皮をむいて、6等分に切ります!
玉葱は薄切りにします!
人参は乱切りににします -
2
玉葱は厚めに切ります
お鍋に、油を入れて、1の野菜と、2の玉葱と豚肉を炒めます~
そこにお水を入れます - 3 2を、中火~弱火にして、ふたをして煮込みます
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4
じゃが芋が煮崩れない時に、カレールウを入れます
溶けたら、火を止めて出来上がりです - 5 お皿に、ご飯をよそり、カレーをかけて目玉焼きを乗せます
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