素朴♪野菜ころころカレー レシピ・作り方

素朴♪野菜ころころカレー
  • 約30分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
野菜の存在感のある、カレーに目玉焼きをトッピングしました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮をむいて、6等分に切ります!

    玉葱は薄切りにします!

    人参は乱切りににします
  2. 2 玉葱は厚めに切ります

    お鍋に、油を入れて、1の野菜と、2の玉葱と豚肉を炒めます~

    そこにお水を入れます
  3. 3 2を、中火~弱火にして、ふたをして煮込みます
  4. 4 じゃが芋が煮崩れない時に、カレールウを入れます

    溶けたら、火を止めて出来上がりです
  5. 5 お皿に、ご飯をよそり、カレーをかけて目玉焼きを乗せます

きっかけ

家のカレーが恋しくて 作りました~♩

  • レシピID:1590025596
  • 公開日:2020/10/28
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カテゴリ
ポークカレー豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎじゃがいも夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(14件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2023/11/19 17:22
    素朴♪野菜ころころカレー
    夢シニアさんハイサイ♪大きめの野菜が食べ応えがあって良いですね。とても美味しかったです。ご馳走様でした。素敵なレシピを有難うございます。
  • amnos73
    amnos73
    2023/10/02 05:56
    素朴♪野菜ころころカレー
    美味しかったです
    ご馳走様でした
  • libre*
    libre*
    2023/09/28 18:13
    素朴♪野菜ころころカレー
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • Su-Su
    Su-Su
    2023/09/05 06:18
    素朴♪野菜ころころカレー
    ゴロゴロ野菜で美味しかったです♪

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