素朴♩美腸♩きくらげと、蓮根、ごぼう煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、ささがきにします～
   
   鉛筆を削るようにまわしながら、削ぐと楽です

2. 2

   蓮根は真ん中から切っていちょう切りの薄切にします

3. 3

   きくらげはもどしたのを使います
   
   戻して冷凍にしておくとすぐ使えて便利ですよ
   
   ＩＤ：1590023516

4. 4

   お鍋に〇を入れてます
   
   材料1、2、3を入れて、中火にかけます
   
   沸騰したら、弱火で煮込みます

5. 5

   4の牛蒡が柔らかくなったら、醤油と酒を入れて、強火にして汁を飛ばします～
   
   器に入れて出来上がりです