かぼちゃのごろごろシチュー レシピ・作り方

かぼちゃのごろごろシチュー
  • 約15分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
甘いかぼちゃがころっと入ってるので、食べごたえありますよ!

材料(2人分)

  • かぼちゃ 100g
  • えのき茸 1/4
  • 冷凍玉葱 大さじ1
  • ベーコン 1枚
  • 400cc
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • ⭐シチューの粉 大さじ2
  • ⭐塩コショウ 5ふり

作り方

  1. 1 かぼちゃは大きめに切る

    えのき茸も下を切り落とし3等分に切る

    ベーコンは小さめに切る
  2. 2 鍋に油を入れて1のかぼちゃとベーコンを炒める~

    水と冷凍玉葱を入れて蓋をして煮る
  3. 3 2のかぼちゃが煮えたら、えのき茸を入れて煮る!
  4. 4 3のえのき茸がしんなりしたら、⭐の調味料を入れてシチューの粉がとけたら火を止める!

    お皿に盛って完成です♪
  5. 5 冷凍炒め玉葱便利ですよ
    今回使用

    ID:1590022880

きっかけ

かぼちゃの消費につくりました♪

おいしくなるコツ

かぼちゃの形を残した方が美味しいです 冷凍玉葱がなかったら、みじん切りにして最初にかぼちゃと炒めて下さい~

  • レシピID:1590024564
  • 公開日:2020/09/13
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カテゴリ
かぼちゃえのき玉ねぎベーコンクリームスープ
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つくったよレポート(2件)

  • Diamond.K
    Diamond.K
    2024/02/18 19:44
    かぼちゃのごろごろシチュー
    夢シニアさんこんばんは♬
    かぼちゃがとろけて、とても美味しいシチューでした(^∇^)ごちそうさまでした♡
  • ☆bataco☆
    ☆bataco☆
    2020/09/18 22:19
    かぼちゃのごろごろシチュー
    かぼちゃが甘くて美味しいです♡えのき入りで栄養アップですっ⤴⤴

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