アジの干物ꕤ 美味しい焼き方✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 ♡を前日から冷蔵庫に移して冷蔵解凍する。
2. 2 グリルの網にサラダ油またはお酢を塗る。
   ※焼いた後きれいに取り出せる。
3. 3 焼き網に♡を並べる。
   余熱なしで、最初は強めの中火で約５分焼く。
4. 4 うっすらと焦げ目が付いてきたら、弱火にして、約３分で焼き上がり。
   ※焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
5. 5 皿に盛る。
   出来上がり‎٭¨̮♫*

   

6. 6 ꕤ ポイントꕤ
   ＊グリルは、真ん中より両端、手前より奥側の火力が強い。
   ＊干物は厚みのある骨側を端に、尾を手前にして焼くとむらなく均一に焼ける。