素朴♪なすとさつま揚げの小魚煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 1本
- ⭐さつま揚げ 2枚
- ⭐水 200cc
- ⭐めんつゆ 大さじ1
- ⭐味醂 大さじ1/2
- ⭐醤油 大さじ1
- ⭐食べる小魚 10本
- かつお節 大さじ1
作り方
-
1
なすはへたをとり半分に切って、皮に切りこみを入れる～
水に10分つけてあくぬきする！
- 2 鍋に1のなすと、さつま揚げ食べやすくきり、⭐をすべて入れて煮込む～
-
3
なすが柔らかくなったらかつお節を入れて
器に盛り付け完成！
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