*幼児食*鶏胸肉の照り焼きチキン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏胸肉 1/2枚(約150g)
- おろししょうが 2cm
- 酒 小さじ1
- 濃口しょうゆ 小さじ1
- 太白ごま油 小さじ1
作り方
- 1 鶏胸肉は薄めに削ぎ切りにする。
- 2 ポリ袋にしょうが・酒・しょうゆを入れて、切った鶏胸肉も入れて、揉み込んで漬けておく。
- 3 熱したフライパンに油をしき、漬けた肉を両面焼く。
- 4 食べる直前に、一口大に切り分けて出しました。
きっかけ
ちょっと良い鶏胸肉を買ったので、シンプルな物を作って子供に食べさせたくて。
おいしくなるコツ
時間がある限り、たっぷり漬けておくと良いです!今回は1時間弱漬けましたが。
- レシピID:1590023387
- 公開日:2020/07/29
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