男飯!ぶっかけ飯 レシピ・作り方

男飯!ぶっかけ飯
  • 約10分
  • 300円前後
MICK
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野菜もプロテインもたっぷり、でもお手軽に!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 人参、ブロッコリーをお好みの大きさにカット。
  2. 2 カットした野菜とウインナーを中火で炒める。
  3. 3 炒めた具材の横に卵を落とす。黄身が潰れてしまっても気にせずw
  4. 4 蓋をして火が通るまで焼く。フライパンに水を入れて蓋をすると卵がふっくらします。
  5. 5 皿にご飯盛り付けてセット。目玉焼きをご飯に乗せると少しお洒落な気分に!味付けは塩コショウと、卵ご飯側には醤油!

きっかけ

在宅勤務中にお手軽に自炊をしたくて考えました。

おいしくなるコツ

卵を入れた後に水をいれて蒸すことで温野菜になります!

  • レシピID:1590022084
  • 公開日:2020/06/22
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時短 ぶっかけ プロテイン 野菜たっぷり
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