*幼児食*人参とブロッコリーのオムレツ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(3人分)
作り方
-
1
人参は細切りにして、耐熱皿に入れふんわりラップをして500wで3分レンチンする。
ブロッコリーは熱湯で3分下茹でして、みじん切りにする。 - 2 ボウルに卵を割り入れ、人参・ブロッコリー・牛乳・砂糖・しょうゆ・塩を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3 熱した卵焼き用のフライパンに油を入れ、卵液を流し入れる。
- 4 周りから中心へ、箸でくるくる混ぜながら焼いて、四角に形成する。
- 5 片面焼けたら、お皿にひっくり返して、スライドさせてフライパンに戻す。
- 6 裏面も焼けたら、3等分に切って完成!
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