人気のキーワード
無料会員登録

我が家のマーボナス レシピ・作り方

我が家のマーボナス
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
家に有る調味料で、作ったので辛さ無しです！
お好みで豆板醬を入れても～
みんながつくった数 6 件

材料（2人分）

  • 茄子 2本
  • 挽肉 100ｇ
  • 葱みじん切り 10㎝
  • にんにくチューブ 大さじ1/2
  • ●オイスターソース 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酢 大さじ1/2
  • 炒め用サラダ油 大さじ2
  • 仕上げ用ごま油 小さじ1
  • ⭐酒(水） 大さじ2

作り方

  1. 1 茄子は縦に8等分に切り水に10分浸けて悪抜きする～
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて、ネギ、にんにく、茄子、挽肉を入れて炒める！

    茄子の火が通りが悪いので、⭐酒を入れて蒸らす～
  3. 3 ●の調味料を入れて、からめごま油を入れる！

    出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子の消費に♩

おいしくなるコツ

最後のゴマ油をを入れると美味しいです！

  • レシピID：1590021608
  • 公開日：2020/06/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）その他の発酵食品・発酵調味料ごま油豚ひき肉なす全般
夢シニア

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート（4件）

  • mimi2395
    mimi2395
    2020/07/13 19:07
    我が家のマーボナス
    豆瓣醤もいれ
    たっぷり作ってみました
    すごく簡単で
    美味しかったです
    満足のいくお料理ですね
    (#^.^#)
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2020/07/08 15:06
    我が家のマーボナス
    とにかく、めっちゃうまです!!!
    ちょっとだけ、お酢が効いているのもいいですね♪♪♪ありがとうございました(^^)
  • ☆bataco☆
    ☆bataco☆
    2020/07/01 22:04
    我が家のマーボナス
    子供用にナスは皮をむいて小さめに切りました☆
    家にある調味料で作れるなんて、目からウロコです(^O^)v
  • あやそうママ
    あやそうママ
    2020/06/14 03:22
    我が家のマーボナス
    とっても美味しく出来ました
つくったよレポート一覧へ

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 0 件）

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

もっと見る

旬のワード人気ランキング

  1. 1位

    えのき

    えのき

  2. 2位

    豆腐

    豆腐

  3. 3位

    ストウブ

    ストウブ

  4. 4位

    ちくわ

    ちくわ

  5. 5位

    棒棒鶏

    棒棒鶏

  6. 6位

    ずぼら

    ずぼら

  7. 7位

    じゃがいもガレット

    じゃがいもガレット

  8. 8位

    うどん

    うどん

  9. 9位

    味噌汁

    味噌汁

  10. 10位

    酒

    酒