長芋の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮をむいて輪切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を沸かし、乾燥わかめを入れる。

3. 3

   長いもを入れる。シャクシャク感が好きなら温める程度、ほくほくにしたければ数分煮る。

4. 4

   好みの時間煮てから火を止め、味噌を溶き入れ、薬味ねぎを加えて出来上がり。