そら豆の茹で方！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- そら豆（さやの状態） 40本くらい
- 塩 小さじ2
- 水 1リットル
作り方
-
1
そら豆をさやから出します
-
2
全て取り出します
-
3
そら豆の黒い方の反対側に包丁で1センチくらい切り込みを入れます
-
4
鍋に水、塩を入れ沸騰したら
そら豆を入れ3〜4分火にかけます
- 5 火を止め蓋をして1〜2分置きます
-
6
ザルにあけ冷水で流したら完成です！
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