ビールに合う！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切り、ヘタをとる。※種はとらないほうが肉だねが外れにくいです！

2. 2

   肉だねの材料を混ぜ合わせ手で捏ねる。

3. 3

   2を1のピーマンにつめる。

4. 4

   フライパンにごま油をひき、中火で肉の面を下にしてこんがり焼き色がついたらひっくり返す。

5. 5

   ☆の調味料を混ぜ合わせ4に加えて弱火で煮つめる。

6. 6

   2～3分程煮詰めたら水溶き片栗粉でとろみをつける。

7. 7

   アレンジver.
   肉だねにひじきを混ぜると鉄分もプラスされてボリュームもアップ❤