ビールに合う！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ピーマンは半分に切り、ヘタをとる。※種はとらないほうが肉だねが外れにくいです！
- 2 肉だねの材料を混ぜ合わせ手で捏ねる。
- 3 2を1のピーマンにつめる。
- 4 フライパンにごま油をひき、中火で肉の面を下にしてこんがり焼き色がついたらひっくり返す。
- 5 ☆の調味料を混ぜ合わせ4に加えて弱火で煮つめる。
- 6 2～3分程煮詰めたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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7
アレンジver.
肉だねにひじきを混ぜると鉄分もプラスされてボリュームもアップ❤
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女将を夢見る管理栄養士
小料理屋の女将さんを夢見て奮闘中の管理栄養士です！お酒がぐいぐいすすむようなおつまみを中心にレシピ提供させて頂きますが、管理栄養士として野菜中心の健康志向レシピですのでご安心ください♡
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ルイボスティーマロン2020/04/21 20:17
中華風のピーマンの肉詰め、美味しかったです。
玉ねぎのみじん切りも入れました。 -
もは吉2182020/04/18 14:54
とても美味しくできました、
ありがとうございました！ -
あやそうママ2020/04/18 01:25
とっても美味しく出来ました
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