優しい味わいꕤ高野豆腐の煮物レシピ・作り方

Name: 優しい味わいꕤ高野豆腐の煮物
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 高野豆腐 2個; ♡お湯 150cc; ♡白だし 大さじ1.5; ♡本みりん 大さじ1.5; ♡きび砂糖 大さじ1/2; ♡酒 大さじ1/2; めんつゆ 小さじ1〜2

約15分
100円以下

sweet sweet ♡

白だしでつくるからだし汁いらず｡:°ஐ♡*
甘めの味付け煮物です₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

みんながつくった数 15 件

材料（2人分）

高野豆腐 2個
♡お湯 150cc
♡白だし大さじ1.5
♡本みりん大さじ1.5
♡きび砂糖大さじ1/2
♡酒大さじ1/2
めんつゆ小さじ1〜2

作り方

1 高野豆腐はたっぷりのぬるま湯に5分くらい浸す。
水気を絞り、4〜6等分にカットする。
2 ꕤ 参考レシピ
美味しい高野豆腐の戻し方レシピID : 1590022181
3 鍋に高野豆腐を並べて置く。♡を合わせた調味料をいれ、中火にかける。
4 一煮立ちしたら、蓋をして5分くらい煮込む。最後にめんつゆまたは醤油で味を見ながら、だし汁にいれる。高野豆腐とだし汁を混ぜ合わせ、火を止める。
5 ※時間があれば、冷ます。
食べる前に温めて器に盛る。
6 出来上がり‎٭¨̮♫*

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯に作りました｡:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

ꕤ 最後に入れるめんつゆまたは醤油は味を見ながら整えますが、風味づけになります｡:°ஐ♡* ꕤ 冷ますことで味が染み込みます₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

レシピID：1590018764
公開日：2020/04/04

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つくったよレポート（12件）

⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
2024/04/24 10:54

味がしみしみで美味しかったです♪
素敵なレシピありがとうございます(^^)
Guuママ
2023/12/29 12:10

sweetちゃん♪椎茸追加で〜優しい味でめっちゃ美味♡
今年はこちらでレポ納め〜たくさんの美味しいレシピと素敵レポ大感謝です(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
よいお年を〜☆
林檎の木
2023/12/10 17:14

sweet sweet♡様、高野豆腐の煮物を作りました♪
とっても美味しかったです♪♪
レシピ、教えて下さって、ありがとうございます！！
libre*
2023/01/29 17:10

美味しいでした☆ありがとうございました♡