優しい味わいꕤ高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

優しい味わいꕤ高野豆腐の煮物
  • 約15分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
白だしでつくるからだし汁いらず。:°ஐ♡*
甘めの味付け煮物です₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

材料(2人分)

  • 高野豆腐 2個
  • ♡お湯 150cc
  • ♡白だし 大さじ1.5
  • ♡本みりん 大さじ1.5
  • ♡きび砂糖 大さじ1/2
  • ♡酒 大さじ1/2
  • めんつゆ 小さじ1〜2

作り方

  1. 1 高野豆腐はたっぷりのぬるま湯に5分くらい浸す。
    水気を絞り、4〜6等分にカットする。
  2. 2 ꕤ 参考レシピ
    美味しい高野豆腐の戻し方 レシピID : 1590022181
  3. 3 鍋に高野豆腐を並べて置く。♡を合わせた調味料をいれ、中火にかける。
  4. 4 一煮立ちしたら、蓋をして5分くらい煮込む。最後にめんつゆまたは醤油で味を見ながら、だし汁にいれる。高野豆腐とだし汁を混ぜ合わせ、火を止める。
  5. 5 ※時間があれば、冷ます。
    食べる前に温めて器に盛る。
  6. 6 出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

お昼ご飯に作りました。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

ꕤ 最後に入れるめんつゆまたは醤油は味を見ながら整えますが、風味づけになります。:°ஐ♡* ꕤ 冷ますことで味が染み込みます₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

  • レシピID:1590018764
  • 公開日:2020/04/04
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カテゴリ
高野豆腐
sweet sweet ♡
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つくったよレポート(11件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2023/12/29 12:10
    優しい味わいꕤ高野豆腐の煮物
    sweetちゃん♪椎茸追加で〜優しい味でめっちゃ美味♡
    今年はこちらでレポ納め〜たくさんの美味しいレシピと素敵レポ大感謝です(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
    よいお年を〜☆
  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/12/10 17:14
    優しい味わいꕤ高野豆腐の煮物
    sweet sweet♡様、高野豆腐の煮物を作りました♪
    とっても美味しかったです♪♪
    レシピ、教えて下さって、ありがとうございます!!
  • libre*
    libre*
    2023/01/29 17:10
    優しい味わいꕤ高野豆腐の煮物
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/06/19 10:12
    優しい味わいꕤ高野豆腐の煮物
    こんにちは♪ほっこり優しいお味で美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑)

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