フライドコウヤドウフ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾燥高野豆腐 1枚
- 水 50cc
- コンソメキューブ 1/4個
- 小麦粉 大匙1
- 無臭ココナッツオイル 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 容器に水とコンソメキューブを入れしっかり溶かし、高野豆腐を入れる。
-
2
柔らかくなった高野豆腐を細く切る。
ボウルに高野豆腐を移し、小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにココナッツオイルを1㎝ぐらいいれ、火にかける。
- 4 一本入れ、パチパチとなればひっつかないように高野豆腐を入れていく。
- 5 こんがりときつね色になったら、キッチンペーパーに移し油を切る。
- 6 熱いうちに塩コショウをふる。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
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- フライドコウヤドウフ☆
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