ブロッコリーと卵のスープ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーは1房ずつに切っておく。しめじは食べやすく割いておく。
卵はボールに入れて溶いておきます。 - 2 鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したらコンソメを入れて、ブロッコリーを入れて1分ほどしたらしめじを入れてさっと30秒茹でる。
- 3 火を止めたら溶いた卵を回し入れ、塩で味の調整をしたら出来上がり☆
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