大根にんにく甘辛煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 大根※皮を剥く 3センチ×4
- サラダ油 大さじ2
- にんにく※スライス 2かけ
- バター 20グラム
- ベーコン※2センチ幅 2.3枚
- ♡醤油 大さじ1.5
- ♡みりん 大さじ1
- ♡酒 大さじ1
作り方
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1
大根は皮をむき、3センチ幅にカット。
- 2 フライパンにサラダ油をいれ、弱火にかける。にんにくをじっくり炒める。
-
3
ベーコンを炒める。
バター、大根をいれ、ベーコンを大根の上におき、蓋をして大根が柔らかくなるまでじっくり火を通す。
途中ひっくり返す。 -
4
♡を合わせた調味料をいれ、全体的に混ぜ合わせる。
味が馴染むまで、蓋をして、3.4分加熱する。 -
5
皿に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
※となりに牡蠣のムニエルが乗っています。 -
6
関連情報
- カテゴリ
- 大根ガーリック・にんにく
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kimi27032021/12/02 12:39美味しかったです