節約!お2人で熱々しゃきしゃき鍋 レシピ・作り方

節約!お2人で熱々しゃきしゃき鍋
  • 約30分
  • 100円以下
夢シニア
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週1で冷蔵庫整理~残り物で熱々ウマー旨

材料(2人分)

  • ささみ(肉何でも) 2本
  • 豆腐 1
  • ネギ 半分
  • 笹かま(蒲鉾、なると)星⭐ 2枚
  • 豆苗 1/3
  • ⭐水 400cc
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐塩 小1
  • ⭐醤油 小1
  • ⭐だしの素 大さじ1
  • えのき茸(茸) 半分

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし⭐を入れる。
    煮えにくい物から入れる~
  2. 2 1に肉、豆腐、ネギ、茸、笹かまを食べやすい大きさに切り、入れる~
    煮えたら、豆苗をさっと入れて火を止め蓋をして蒸らす。

きっかけ

冷蔵庫のものが、少しずつ残っていたので、節約のつもりで、何でも入れて楽々鍋にしました♪

おいしくなるコツ

鍋は余ってるものを少しずつ入れるとおいしいです。

  • レシピID:1590017195
  • 公開日:2020/02/18
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カテゴリ
寄せ鍋300円前後の節約料理絹ごし豆腐その他の野菜えのき
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つくったよレポート(2件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2023/12/06 08:14
    節約!お2人で熱々しゃきしゃき鍋
    野菜多めでおいしく頂きました(^_^)いつもありがとうございます!
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2020/03/25 23:07
    節約!お2人で熱々しゃきしゃき鍋
    畑から届いた野菜を活用して、お出汁を参考にさせて頂きました♥昨年子供たちが結婚したので夫と新婚時代を思いだし熱々??爆笑 美味しかったです♥

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