すき焼きうどんෆ˚* レシピ・作り方

すき焼きうどんෆ˚*
  • 約15分
  • 300円前後
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
すき焼きのしめにうどんまたはちゃんぽんをいれて楽しみます。:°ஐ♡*

材料(3人分)

  • 豚肉 300グラム
  • サラダ油 大さじ1
  • ꕤ野菜の具材
  • 白菜 1/3株
  • 玉ねぎ 1個
  • えのき 1株
  • 舞茸 1株
  • ꕤ たれ
  • すき焼きの残り汁※レシピあり 400〜500ccくらい
  • ♡割り下※レシピあり 味を見ておたま1杯くらい
  • ♡砂糖 大さじ2くらい
  • ♡お湯 鍋いっぱいになるくらい
  • ꕤ トッピング
  • ☆ちゃんぽんまたはうどん 3袋
  • ☆ちくわ※薄切り 4本

作り方

  1. 1 ꕤ すき焼き
    レシピID : 1590015084
    ⇡⇡
    残り汁を使います。
    ꕤ 割り下 レシピID : 1590013364
  2. 2 ꕤ 豚肉はフライパンにサラダ油大さじ1をいれ、こんがり焼いておく。
  3. 3 ꕤ 白菜は葉は一口大、芯はそぎ切りにする。
    ꕤ 玉ねぎはくし切り。
    ꕤ えのきは根元をカットする。 3センチ角にカットする。
    ꕤ 舞茸はバラバラにする。
  4. 4 すき焼き鍋に、3の野菜すべて、すき焼きの残り汁をいれる。
  5. 5 耐熱のタッパーに♡を混ぜ合わせる。
    ⇢4にいれる。
  6. 6 中火にかけ、蓋をして野菜に火が通るまで煮込む。
  7. 7 6に、2の豚肉をいれる。
  8. 8 とりあえず、出来上がり‎٭¨̮♫*
  9. 9 すき焼き鍋をガスコンロにうつし、火をつける。
    ☆は食べるときにいれる。
  10. 10 出来上がり‎٭¨̮♫*
  11. 11 ꕤ 食べ方ꕤ
    新鮮な卵をよく混ぜて、
    溶き卵につけていただくと美味。:°ஐ♡*あ

きっかけ

すき焼きの翌日の定番メニューです。

おいしくなるコツ

あとから、お餅もいれましたꕀ♡ ⇢餠は、耐熱容器に分量外の水を入れ600wレンジで50秒加熱してから、すき焼き鍋にいれてください。:°ஐ♡*

  • レシピID:1590015085
  • 公開日:2019/12/17
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カテゴリ
すき焼きちゃんぽんお弁当 うどん
sweet sweet ♡
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