ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶりの切り身 4切れ
- ꕤ 下処理
- 塩 少量
- ꕤ たれ
- ♡酒 50ml
- ♡みりん 70ml
- ♡八方だし 25ml
- ♡砂糖 大さじ1.5〜2
- 小麦粉 適量
- サラダ油 大さじ1〜2
作り方
-
1
ぶりの切り身に塩をつけこすり、水であらう。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。 - 2 ♡を合わせた調味料をバッドにいれ、ぶりを並べておく。
- 3 30分以上つけておく。
- 4 ぶりに小麦粉をまぶす。
- 5 フライパンにサラダ油をいれ、両面こんがり焼く。
- 6 キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
-
7
つけこんでいたたれを少量いれ、フライパンで焦がして、全体的に混ぜ合わせる。
- 8 皿に盛る。
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sweet sweet ♡
みなさんのレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡
和洋中多国籍メニューチャレンジしたいですෆ˚*
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中2024/03/13 08:05
とっても美味しかったです♪☆☆☆
素敵なレシピありがとうございます♫ -
libre*2023/09/19 15:42
こちらも美味しいでした☆ありがとうございました♡ -
林檎の木2023/01/30 02:20
sweet sweet ♡様、いつもありがとうございます！
ぶりの照り焼き、とっても美味しかったです♪
冬はブリが美味しいですよね♪レシピありがとうございます！ -
ames（承認のみ・返レポお休み中）2022/09/16 22:21
おいしかったです♡
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