なすとえのきのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすびはヘタを落として水洗いしてラップでくるみ、レンジでチン
目安:600Wで2分
チンした後は一口サイズにカット -
2
えのきは石づきを落として横半分にカットして耐熱皿に入れ軽くラップをしてレンジでチン
目安:600Wで1分半 -
3
2に1のカットしたなすびを加えて
調味料も加えて混ぜ合わせる -
4
お皿に盛ってピザ用チーズをのせたらトースターで焦げ目がつくまで温める
（魚用のグリルでもトースターの代用は可能です）
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