腸活に！食物繊維たっぷりきのことこんにゃくの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを一口大にちぎり、きのこ、だし汁とともに煮ます。

2. 2

   しっかり火が通ったら味噌を溶かして器に盛り、小ねぎを飾り付けて完成です。

3. 3

   我が家は八丁味噌と淡色の米味噌を1：1で混ぜていますが、お好みのお味噌でどうぞ。

4. 4

   だし汁も昆布、かつお、いりこなどお好みのもので大丈夫です。