腸活に！食物繊維たっぷりきのことこんにゃくの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 こんにゃくを一口大にちぎり、きのこ、だし汁とともに煮ます。
- 2 しっかり火が通ったら味噌を溶かして器に盛り、小ねぎを飾り付けて完成です。
- 3 我が家は八丁味噌と淡色の米味噌を1：1で混ぜていますが、お好みのお味噌でどうぞ。
- 4 だし汁も昆布、かつお、いりこなどお好みのもので大丈夫です。
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*初陽*
ご覧いただきありがとうございます。
化学調味料は使わない、旬のものを食べる、糖質制限、グルテンフリー、ヘルシーを心がけています。
特に小麦アレルギーの方、血糖値が気になる方、ダイエット中の方、健康志向の方などのご参考になれば嬉しいです。（糖質制限以外のメニューを作る時もあります。）
糖質量は商品記載の糖質量、炭水化物→栄養成分表の糖質量、炭水化物の優先順位で記載していますが、ご参考までに。
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Lion@Rai2021/08/10 11:15
しめじとえのきで作りました。こんにゃくの食感がいい感じで、味噌汁によく合いました(^^)ありがとうございました！
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満腹感もあるのでダイエットの際の汁物にも。
糖質5.045g。