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カツオの竜田揚げ レシピ・作り方

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シュフkun*
簡単に出来る魚料理です！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

カツオ
150ｇ
☆酒
大匙2
☆しょうゆ
大匙2
☆みりん
大匙0.5
☆しょうがすりおろし
小さじ1/2
☆にんにくすりおろし
小さじ1/2
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    カツオを1cm幅に切り、混ぜた☆に10分から20分漬ける。
  2. 2
    1をペーパーで水分をとり、片栗粉をまぶす
  3. 3
    揚げ油で揚げて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬ける時間を設けると美味しくなります！

きっかけ

魚が嫌いな人でも揚げると食べてくれるので^ ^

公開日：2019/01/17
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理さば全般かつお

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シュフkun* 子供なし主婦のレシピを投稿しています。 週の半分は主人のお酒のあてになる献立で作っています。 お弁当も持っていくのでそのレシピもたまに載せます！ 簡単に誰でも作れるレシピばかりです よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/05 19:53
水分拭き取りを省いたのでカリッと感はないですが、美味しい！
こぷっちょ

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