ガリバタ焦がし醤油チャーハン レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
冷やご飯の場合はレンチンして温めておく。
長ねぎはみじん切りに、たまごはといておく。
ニンニクはすりおろし、醤油大さじ2と合わせておく。 - 2 温めたフライパンにバターを入れ、ひき肉を炒める。塩、コショウをする。
- 3 ご飯を入れて炒める。
- 4 3が馴染んだら、たまごを回しかけて炒める。
- 5 ネギを入れて炒める。
- 6 合わせておいたニンニクと醤油を回しかける。
- 7 味をみて、足りないようなら醤油を適量鍋肌に回しかけて仕上げる。
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