ウインナーレタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス・ウインナーは一口大に切る。卵はボールに割って塩・砂糖をいれて混ぜ合わおく。

2. 2

   フライパンにウインナーをいれて火を通し、テカテカしてきたらご飯を投入。さっくりまぜてご飯を温める。

3. 3

   温まったら、塩コショウをいれて、フライパンの端をあけて醤油を入れ、水分を飛ばす。香ばしい香りがしたら全体に混ぜていく。

4. 4

   次にご飯を寄せて真ん中をあけたら卵を流し入れる。固まってきたら全体に行き渡るように混ぜていく。

5. 5

   最後にレタスを加え、軽く火を通せば完成。