ウインナーレタスチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタス・ウインナーは一口大に切る。卵はボールに割って塩・砂糖をいれて混ぜ合わおく。
- 2 フライパンにウインナーをいれて火を通し、テカテカしてきたらご飯を投入。さっくりまぜてご飯を温める。
- 3 温まったら、塩コショウをいれて、フライパンの端をあけて醤油を入れ、水分を飛ばす。香ばしい香りがしたら全体に混ぜていく。
- 4 次にご飯を寄せて真ん中をあけたら卵を流し入れる。固まってきたら全体に行き渡るように混ぜていく。
- 5 最後にレタスを加え、軽く火を通せば完成。
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