卵・牛乳不使用〜黒糖どら焼き〜 レシピ・作り方

卵・牛乳不使用〜黒糖どら焼き〜
  • 約30分
はるしおんママ
はるしおんママ
ホットケーキミックスで卵・牛乳を使わずに、家にあるもので簡単に和菓子を作ります。

材料(6個人分)

作り方

  1. 1 ボールにホットケーキミックス・粉黒糖を入れ混ぜ合わせる。そこに水を少しずつ入れながら、なめらか生地になるまで混ぜる。
  2. 2 フライパンを温めたら生地をいれ、焦げない程度に火を弱める。
  3. 3 両面を焼いて、餡をはさめば完成☆

きっかけ

毎回使用するホットケーキミックスが150gで個包装されているのですが、150gのレシピがなかなか見つからないので。 あと、どら焼きの生地に黒糖を使ってみたくて考えました。

おいしくなるコツ

普通にホットケーキを作るような材料でどら焼きを作ると、生地に厚みがでて子どもが食べづらそうだったので、今回は卵を使いませんでした。 黒糖を入れると、黒糖の甘みで餡少なめでも美味しかったです。

  • レシピID:1590010569
  • 公開日:2018/06/29
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カテゴリ
ホットケーキミックスどら焼き
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和菓子 どら焼き ホットケーキミックス
料理名
どら焼き
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