節約☆鶏ムネの回鍋肉風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏ムネは薄くそぎ切り。
塩コショウを振り、両面に片栗粉をまぶす。 - 2 調味料を混ぜ合わせておく。
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3
フライパンにごま油を熱し、鶏ムネを並べて弱火で蓋をして焼く。
途中で裏返して両面焼き、中まで火が通ったら一旦取り出す。 -
4
フライパンにキャベツ、ピーマン、玉ねぎを炒める。
火が通ったら鶏ムネを戻し、合わせた調味料を加えてひと混ぜ炒めたら出来上がり。
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片栗粉のおかげで味もよく絡みます。
食欲そそる味噌味の炒め物です。