ダイエットにも☆ファミレス風きのこソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦に2等分にしたものを、厚さ5mm位のサイズにスライスする。

2. 2

   フライパンにエリンギを入れ火を付け、中火でエリンギから水が出てくる位まで炒める。

3. 3

   フライパンに火を付けたまま2にしょうゆをひと回し程度入れ、エリンギに焦げ目が付くまで加熱し火を止める。

4. 4

   器に盛り付け、上から2～3mmにカットした万能ネギを散らす。