ほうれん草のココット風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ほうれん草は塩ひとつまみ入れたお湯で茹でる
冷水で洗い10分程度水につけてアクを抜く
水をよく絞り、根の部分を落として4cm程度に切る -
2
フライパンにバターを入れ、ほうれん草と、適度に切ったロースハムを入れ塩コショウで炒める
最後に醤油を加え混ぜ合わせる -
3
皿に盛り付け
真ん中をくぼませて卵を割り入れる
スライスチーズをのせたらオーブントースターで10分弱焼いたら出来上がり
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スクエア皿にて
晩御飯の一品に