ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶりの切り身 4きれ
- サラダ油 大匙1
- ☆しょうゆ 大匙4
- ☆みりん 大匙4
- ☆酒 大匙4
- ☆砂糖 大匙2
作り方
- 1 ☆の材料を混ぜ合わせておく
- 2 フライパンにサラダ油を熱してぶりを皮のほうを下にして焼き、焼き色がついたら裏返す
- 3 両面に焼き色がついたらふたをし、2.3分蒸し焼き
- 4 ☆を全体にかけ、時々スプーンでぶりにたれをかけながら7分程度焼く。照りが出てきたらできあがり。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/01/30 16:05
ありがとうございます。とても美味しく出来ました。白ご飯も美味しくいただけました。
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