まだらのムニエル風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
1.まだらの表裏全体に、塩胡椒、小麦粉をふる。
2.スプラウトの根の部分をカットする。
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2
3.フライパンに軽く油をひき、まだらを入れ蓋をして3〜4分温める。まだらを裏返し、再び3〜4分温める。蓋をとり、水分が残っていたらとばす。
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3
4.まだらを皿にもり、スプラウト、白ゴマ、ポン酢をかければできあがり！
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