めんつゆで簡単！筑前煮風煮物♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜、厚揚げ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。こんにゃくは味が染みやすいように切れ目を入れてから一口大にスプーンで切っていく。

2. 2

   鍋に油を入れ、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、残りの具材入れて全体に油が回るまで炒める。

3. 3

   2の鍋にめんつゆと水をいれて中火にかける。沸騰したらアク取ってから蓋をする。

4. 4

   そのまま弱火で20分位煮込み、野菜に火が通ったら完成！
   一度冷ますと味が染み込んで美味しくなります。