簡単☆子供のおやつに人参ケーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 人参 1本
- ●卵 1個
- ●砂糖 40〜50g
- △牛乳 100cc
- △サラダ油 50cc
- ホットケーキミックス 150g
作り方
-
1
(マフィンだと9個分)
人参の皮を剥きヘタを取りすりおろす。 -
2
オーブンを180度に予熱。
●をボールに入れて混ぜる。 - 3 △も入れて混ぜる。
- 4 人参とホットケーキミックスも入れて混ぜる。
- 5 型に④を入れて、180度のオーブンで20〜23分焼く。
- 6 竹串を刺しても生地がついてこなければ完成。
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- にんじんホットケーキミックス
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人参独特の香りが消えて食べやすいです(^o^)
人参が苦手な2歳の娘もこのケーキが大好き♡