簡単☆トマトスープ☆ミネストローネ レシピ・作り方

簡単☆トマトスープ☆ミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ
お野菜たっぷりのスープをディナーに\( *´ω`* )/切って煮るだけ簡単です☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜はすべて1㎝角に切る。じゃがいもは切ってから水にさらす
  2. 2 小さく切ったウインナーを、オリーブオイルで炒める
  3. 3 玉ねぎ、塩ひとつまみ、ガーリックパウダーを加えて炒める
  4. 4 人参、じゃがいもも加えて炒める
  5. 5 キャベツも加え炒める
  6. 6 トマト缶、ローリエ、水を加える。沸騰したら灰汁を取り、コンソメを入れて弱火で30分煮込む(蓋をする)
  7. 7 味を見て塩、こしょうで味を整えたら出来上がりです(人´ω`*)♡

きっかけ

ミネストローネが好きで何回も作るうちにこの味に落ち着きました٩(ˊᗜˋ*)و

おいしくなるコツ

具材を炒めることでおいしくなります(๑´ω`๑) 仕上げに粉チーズやとろけるチーズを入れてもおいしいよ

  • レシピID:1590009180
  • 公開日:2017/04/28
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カテゴリ
ミネストローネ夕食の献立(晩御飯)トマト缶トマト全般トマトスープ
関連キーワード
ダイエット スープ トマトスープ 節約
料理名
ミネストローネ
あんごるぁうさぎ
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