フライパンで角煮 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
豚肉を両面約3分焼く。その時に出た脂をキッチンペーパー等で拭き取る
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2
肉が焼けたら、肉がかぶる位の水、ネギ、生姜皮を加え煮立ったらキッチンペーパーをかぶせて30分煮る
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3
煮立ったら、（煮汁）の材料と豚肉を煮立てキッチンペーパーをかぶせて20分煮る
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4
ゆで卵を加え肉と卵を返しながら5分煮て出来上がり。
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