【シンプル】小松菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 １束
- 醤油 大さじ１
- いりごま（すりごまでも） 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/2
- カツオぶし １パック
作り方
- 1 小松菜は洗い、塩少々（分量外）を入れた湯で茹でる。
- 2 茹であがったら冷水にとり、水気を絞って３センチくらいに切る。
- 3 ごまをすり鉢ですり（すりごまを使用してもＯＫ）、ボウルで小松菜、しょうゆ、砂糖、かつおぶしとともに和える。
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- 料理名
- 小松菜の胡麻和え
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