きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しらす干し 10ｇ
- きゅうり 1本
- わかめ（もどしたもの） 30ｇ
- ☆酢 1/2カップ
- ☆砂糖 大さじ1と1/2
- ☆塩、うす口しょうゆ 各小さじ1/2
作り方
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1
きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/2を振り、ざっと混ぜてしばらく置く。
しんなりしたら味を見て、辛い場合はさっと洗って水けを絞る - 2 わかめは水けをペーパータオルでふき取り、食べやすい大きさに切る。キュウリに塩をふったらざっと混ぜ、しんなりさせる。
- 3 ボウルにわかめ、きゅうり、しらすを入れ、ラップをかけ冷蔵庫で冷やす。☆の調味料も混ぜて冷やす。
- 4 食べる直前に３のボウルに☆大さじ3を加えてあえる。
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マリリ８2016/11/30 18:31
とっても美味しく頂きました(^^)
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