あと一品に速攻で出来る❤️舞茸豆苗豚バラ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆苗
- １/３パック
- 舞茸
- １/３パック
- 豚バラ肉
- ４枚
- 塩麹
- 小さじ１
- コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豆苗は、ハサミで３,４等分。舞茸は食べやすく裂く。豚バラ肉は長さを４等分する。
-
- 2
- 油を熱したフライパンに、１をざっと入れて強火で炒め、豚肉の色が変わったら、塩麹とコショウで味を整える。豆苗がくたくたしないよう、ささっと混ぜ、ささっと火を止め、ささっと盛り付ける。
きっかけ
もう一品欲しい時、冷蔵庫を覗いて閃めいた！
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