彩りちらし寿司♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ご飯を炊く、酢飯用に水分少なめにし、昆布を入れて炊く。
- 2 ☆を混ぜ合わせ、酢飯用の合わせ酢を作っておく。
- 3 いんげんはお湯でシャキシャキが残るくらいさっと茹で、細かく切っておく。卵は綿卵を作る。
-
4
サーモン、マグロは食べやすい大きさに切り。
きゅうりは千切りにしておく。カニかまをさいて。エビを茹でて。いくら、ネギトロはそのまま。 -
5
炊き上がったら、昆布を取り除き、ボールにとりだし、2を回しかけて混ぜる。
混ざったら、あら熱がとれるまで置いておく。 - 6 ご飯が冷めたら、器に入れ、具材を好きなようにのせて、きざみ海苔をかけて出来上がり。
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具たくさんで、いろんな具の味も楽しめていいです╰(*´︶`*)╯♡