【節約駄菓子】えびせん レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 ボウルに水と揚げ油以外をすべて入れ、良く混ぜる。
- 2 水を少しずつ入れて、べたつかず、全体がまとまる程度に加減してひとかたまりにまとめる。
- 3 まな板などに打ち粉（分量外・薄力粉でOK）をし、麺棒で2ミリ程度の厚さに伸ばしたあと幅5~7ミリ×長さ4~5センチ程度に切る。
- 4 フライパンに1~2センチくらいの揚げ油を熱して揚げる。
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