ズッキーニとベーコンのお味噌汁。 レシピ・作り方

ズッキーニとベーコンのお味噌汁。
  • 約10分
ネコびより。
ネコびより。
ズッキーニとベーコンを合わせ味噌を使った味噌汁にしました。
すぐに火が通るので、手軽に出来ます。
夏の塩分補給にいかがでしょうか( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

  • ズッキーニ 1/2本
  • ベーコン 2枚
  • 2カップ
  • 顆粒だし 小匙1強
  • 合わせ味噌(ミックス味噌) 大匙2/3~1弱
  • (あれば)小口切りしたネギ 適量

作り方

  1. 1 ズッキーニは3~5ミリ幅の半月切りにする。
    ベーコンは1~2センチ幅に切っておく。
  2. 2 鍋に水、顆粒だし、味噌、切ったズッキーニ、ベーコン(ネギ以外すべて)を入れて火にかける。
    味噌を溶かしながら全体を混ぜ、
    沸騰したら弱めの中火で5分程加熱する。
  3. 3 味噌が溶けて、ズッキーニも柔らかくなれば火を止めて、器によそい、(あれば)ネギをちらして完成です。

きっかけ

冷蔵庫の肉類がベーコンしかなかったので、ベーコンで作ってみたら美味しかったので。

おいしくなるコツ

ズッキーニはお好みの硬さになったら火を止めてください。 味噌は合わせ味噌や信州味噌が美味しく仕上がります。

  • レシピID:1590008475
  • 公開日:2016/07/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
ズッキーニ ベーコン 合わせ味噌 味噌汁
料理名
味噌汁。
ネコびより。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る