糖質制限☆簡単チョコケーキ風（蒸しパン） レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- おからパウダー 40ｇ
- 水 大さじ4（60g）
- エリスリトール（ラカント） 大さじ3〜4
- 純ココアパウダー 大さじ2
- 卵 2個
- ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
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1
レンジで使える底が広い容器に材料を入れて、よく混ぜる
-
2
トロトロになる様によく混ぜる。
-
3
レンジで4分加熱。固まってない部分があったら、10秒づつ追加加熱。表面が固まれば、中は、余熱で出来上がります
- 4 粗熱が取れたら、ラップに包み冷蔵庫で冷やしてください。しっとりしてきます
- 5 おからパウダー＋水を生おから100ｇに置き換えできます。トロトロにならない場合、水や豆乳など、水分を大さじ1〜2加えて下さい。
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えなまめたんく2021/04/15 07:49
朝パンの代わりに食べています！！冷やすとさらに美味しいですね(´∀｀*) -
LINママ2020/02/16 06:18
ミルクココアで色が薄いですが、美味しくいただきました -
まゆママ2017/05/31 18:25少し水の量を増やし、柔らか目に作りました( ^ω^ )
糖質制限してるのにこんな美味しいものを食べられるなんて、ビックリです☆ -
dekoppachi2017/05/16 07:35
トロトロにならず、水分を足し過ぎてしまったようで、なかなか火が通りませんでしたが、シットリした蒸しパンができました。ありがとうございます。
レシピへのコメント
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レンジで作る蒸しパン。でも、しっとりチョコケーキになります