アク抜きなし〜簡単圧力鍋で小豆煮 レシピ・作り方
材料(250g分人分)
- 小豆 250g
- ○砂糖 150g
- ○塩 ひとつまみ
- 水 かぶる位+300cc
作り方
- 1 小豆をさっと洗う。
- 2 圧力鍋に、小豆、かぶる位の水をいれる。
- 3 高圧で、15分煮る→圧が下がるまでそのまま。→少し水分が残ってます。
- 4 水を300cc、○を加えて、再び高圧で、10分煮る→圧が下がるまで放置。
- 5 出来上がり。
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