冷凍保存OK☆子供用マカロニのクリーム煮 レシピ・作り方
材料(こども4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
しめじは小房に分ける。
ハムは1cm角に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒める。軽く塩胡椒。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、牛乳と水を加え、蓋をして中火。アクが出たら除く。
- 4 沸騰したらマカロニを入れ、コンソメとニンニクも加えて、混ぜながら2分ほど煮る。
- 5 マカロニが柔らかくなったら塩胡椒で味を調えて出来上がり。
- 6 ※余ったら食べる分で小皿に分けて冷凍保存可能。1週間持ちます。チーズをかけてグラタン風にしても美味しいです!
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多めに作って冷凍OK☆急いでる時にチンすれば楽ちんです!チーズをのせてグラタン風にしてもいいです(^-^)